맥류 생산 현황과 품목별 재배면적(2025)

맥류는 보리와 밀 같은 곡물을 부르는 말입니다. 한국은 2025년 약 34,306제곱킬로미터 면적에서 130,110톤의 맥류를 수확했습니다.

어떤 품목이 가장 많이 재배될까요?

그래프를 보면 쌀보리가 13,384ha로 가장 넓게 재배됩니다. 이는 전체의 39%입니다. 다음은 밀 9,072ha(26%), 겉보리 6,420ha(19%), 맥주보리 5,430ha(16%)입니다.

생산량도 품목마다 다릅니다. 표를 보면 쌀보리가 48,280톤으로 가장 많습니다. 그다음 밀 37,886톤, 겉보리 27,635톤, 맥주보리 16,310톤입니다.

10a당 생산량(100m×100m 땅에서 거둬지는 수량)을 보면 겉보리가 430kg으로 가장 높습니다. 밀 418kg, 쌀보리 361kg, 맥주보리 300kg입니다. 같은 크기 땅에서 겉보리를 가장 많이 거둔다는 뜻입니다.

어느 지역에서 가장 많이 재배될까요?

전라도가 맥류 재배의 중심입니다. 전라북도 13,987ha, 전라남도 13,382ha로 함께 27,369ha를 차지합니다. 전국의 80% 이상입니다.

나머지 지역은 경상남도 2,157ha, 제주도 1,863ha, 광주광역시 1,032ha 정도입니다. 경상북도 775ha와 충청남도 622ha는 상대적으로 적습니다.

전라도에 재배가 집중된 이유는 기후입니다. 이 지역은 겨울이 그리 춥지 않고 봄이 일찍 옵니다. 맥류는 가을에 심어 봄에 거두는 작물이므로, 따뜻한 지역이 유리합니다. 또한 예부터 전라도는 보리와 밀 재배의 중심지였습니다.

맥류는 어디에 쓰일까요?

쌀보리는 밥에 섞어 먹는 건강식입니다. 겉보리는 보리차의 원료입니다. 맥주보리는 맥주 제조에 씁니다. 밀은 밀가루로 가공되어 빵, 국수, 과자 등 다양한 식품의 원료가 됩니다.

데이터 출처와 한계

이 자료는 통계청 농작물생산조사(DT_1ET0232)의 2025년 최신 데이터입니다. 전체 데이터의 약 5.4%는 미공표(비공개) 상태입니다. 또한 소량 재배되는 기타 맥류는 통계에 포함되지 않았을 수 있습니다.